Eine Rundreise mit vielen spannenden Stationen erwartete die Mitglieder des Clubs der Köche Südpfalz e.V. auf ihrer viertägigen Tour zum Bodensee Ende März. Die erste Station der Köche war die Schwarzwaldmilch Molkerei in Friedrichshafen. Neben einer Führung gab es hier auch eine Verkostung der Milchprodukte. Im Anschluss besuchten sie Rothaus „Tannenzäpfle“ Brauerei, wo sich die Köche neben der Verkostung auch mit einem reichhaltigen Imbiss für die Weiterfahrt zu ihrer Unterkunft, dem Seehotel Friedrichshafen, stärkten.
Der Vorsitzende der Südpfälzer Köche Fritz Lindemann. Foto: Club der Köche Südpfalz e.V.
Der Vorsitzende der Südpfälzer Köche Fritz Lindemann. Foto: Club der Köche Südpfalz e.V.
Am nächsten Tag ging es weiter nach Bregenz zur Werksbesichtigung der Firma Getränke Pfanner in Dornbirn, dann weiter in den Käsekeller Lingenau und die Brennerei Prinz in Hörbranz. Nach diesem ereignisreichen Tag, stand der Abend den Südpfälzern zur freien Verfügung.
Am dritten Tag besuchten die Köche die Blumeninsel Mainau, die Stadt Meersburg und aßen gemeinsam im „Wirtshaus am See“ zu Abend. Und selbst am nächsten Tag, dem Tag der Abreise, blieb das Programm nicht aus. Hier besichtigten die Mitglieder des Clubs der Köche Südpfalz die Firma Winterhalter in Meckenbeuren und die Firma Armbruster in Gegenbach, die für ihren Schwarzwälder Schinken bekannt ist.
Alle Teilnehmer waren begeistert von der viertägigen Reise.
